店内の気になっているところを順に改善中。
ずっと気になり続けているのはレジカウンターです。初期配置のときに、店内を広く取ることを優先してしまったこと。位置は倉庫との通路の箇所しか考えられないし、コンセントの位置も重要。結果今の位置にあまりにもコンパクトに設置しましたが、スタッフ同士もすれ違えないし、品物をたくさん置いたり、ちょっと説明させていただくにもスペースが少なすぎて、いつかなんとかしようと思っていました。
まずは市販のカウンターを探してみたのですが、ピンときません。全然コレと思えません。次は自作できるか調べましたが、取り入れたいモデルがみつかりません。
一周回って、結局ずっと使っていたオーダーのカウンターがベストだなと思いました。そのカウンターは、開業5年目に旧店舗を改装する際、作ってもらったものです。医学町ビルにも運び、ずっと使っていました。今は倉庫にあります。2年倉庫にいました。でもやはり、倉庫から店に戻そうかな、と。
そのためには、店内のレイアウトを変えないと、お客さまの店内導線がむずかしくなります。大物を動かすので、やってみたらやっぱりダメだったとならないように、まずサイズを測ってそのサイズのものが店内にあることをイメージするための仮レイアウトで設置しました。他の什器やおもちゃの場所も変えて、倉庫のカウンターを持ち込んだときに店内に問題がないかテストしています。
初日の今日は、なかなか良い、でした。というか、かなり良くて、もしかしたらカウンターを持ち込まなくてもこれはこれで良いのでは？という中途半端な結果が出ています。一方で気になるところも出てきているので、もうしばらく仮のテスト環境で様子を見て見ようと思います。
あれ、前と違う？とは良く言われるのですが、模様替えはよくやってました。好きなわけではなくて、気に入るまでこだわり続けるのです。
